Turisticky oblíbená města v Chorvatsku se rychle zaplnila návštěvníky, které ale někdy nemá kdo obsloužit. Dám tisíc kun tomu, kdo mi najde číšníka, obrátil se kvůli tomu nedávno na veřejnost jeden z majitelů restaurace z Puly v severní části země. Nové číšníky není snadné najít, popisuje server Deutsche Welle s tím, že majitel restaurace musel počkat, až si jeho noví zaměstnanci ze Srbska vyřídí potřebnou dokumentaci.

Podobné potíže má řada chorvatských podnikatelů. Chybí nejen číšníci, ale také kuchaři, pokojské, recepční, uklízečky nebo třeba zahradníci. Pro zemi, kde cestovní ruch tvoří zhruba pětinu HDP, je to velký problém. Nejcitelněji se nedostatek pracovních sil v turismu projevil právě nyní, kdy Chorvatsko prožívá nečekaně silnou letní sezonu.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se